大连工业大学宋亮副教授应邀来浙江省淡水水产研究所开展学术交流

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为践行易炼红书记关于全面加强“三支队伍”建设、打造高水平创新型人才队伍的要求,浙江省淡水水产研究所迅速行动,谋划开展高素质科创人才培育行动。2月28日至29日,大连工业大学食品学院宋亮副教授应邀来所开展学术交流。宋教授为全所科研人员作《解析刺参自溶机制:基于细胞凋亡视角的刺参品质调控研究》学术讲座,与科研人员进行深入探讨交流,为我所水产品加工学科发展提出了宝贵建议。通过交流,我所科研人员对大食物观下水产品加工研究现状与趋势有了进一步了解,拓宽了今后研究思路。

据了解,宋亮副教授所在的朱蓓薇院士团队在食品深加工领域成就卓越,作为水产品加工领域的年轻专家,他长期从事水产营养食品设计制造与综合利用研究并取得了丰硕成果。

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